青島啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
100克啤酒所含營(yíng)養(yǎng)成分及數(shù)量 名 稱 數(shù)量 熱 量 32千卡 碳水化合物 0.15克 蛋白質(zhì) 0.4克 脂肪 0.2 克 膽固醇 1.1毫克 膳食纖維 0.04克 維生素A 12毫克 胡蘿卜素 47 毫克 維生素B1 6毫克 維生素B2 0.4毫克 維生素C 0.64毫克 維生素E 0.03毫克 煙 酸 0.3毫克 另外還有豐富的礦物質(zhì)： 鈣 鐵 鋅 鎂 銅 磷 鈉 硒青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。具有濃郁的酒花和麥芽清香，以及酒花特有的苦味，飲時(shí)爽口。啤酒中含有多種碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。一公升青島啤酒的含熱量相當(dāng)于一斤瘦肉，或五六個(gè)雞蛋，或八百毫升牛奶所產(chǎn)生的熱量。因此，青島啤酒被人們譽(yù)為“液體面包”。
拉格啤酒和艾爾啤酒哪個(gè)好?
你好，這兩個(gè)啤酒品牌相比肯定是拉格啤酒更加優(yōu)秀，因?yàn)槟莻€(gè)啤酒是啤酒行業(yè)里面的老品牌，同時(shí)也是一線品牌，他們的啤酒全部采用天然麥芽生產(chǎn)，非常醇厚，同時(shí)他們的酒精度和麥芽濃度都非常純正，相比艾爾啤酒，拉格啤酒的包裝更加精美，同時(shí)性價(jià)比也更加高。
首先來(lái)說(shuō)，艾爾啤酒是精釀工藝制造方式，拉格啤酒大多出現(xiàn)在工業(yè)制造啤酒方式。無(wú)論從釀造的時(shí)間長(zhǎng)短，還是麥芽的質(zhì)量和口感和營(yíng)養(yǎng)，都是，艾爾啤酒好一些
啤酒糟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及成分?
因?yàn)槠【圃阒饕怯晒任锿鈿ず头N皮組成,所以富含木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、蛋白質(zhì)和脂類,其中半纖維素最高占比可達(dá)干燥后啤酒糟的40%,而蛋白質(zhì)含量更是可以達(dá)到15-25%——啤酒糟可以說(shuō)是良好的膳食纖維源和蛋白質(zhì)源。而啤酒糟中最豐富的單糖是阿拉伯糖。
啤酒糟是用優(yōu)質(zhì)大麥和其他谷實(shí)釀造啤酒后的副產(chǎn)品。 通常含水分77%，蛋白質(zhì)6. 8%，無(wú)氮浸出物10. 4%。新 鮮的啤酒糟可直接用來(lái)喂魚(yú)，若制成干的啤酒糟粉，則是個(gè) 良好的蛋白質(zhì)詞料，是漁用配合伺料良好的飼料原料。
啤酒有哪些人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份?
啤酒是一種很常見(jiàn)的飲品。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。 啤酒的主要成分是大麥等谷物，含有大量的糖類、酒精等。 啤酒的主要營(yíng)養(yǎng)成分有多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽、酶等，這些營(yíng)養(yǎng)成分，非常容易被人體消化和吸收并加以利用，在人體內(nèi)產(chǎn)生大量的熱量，所以啤酒也被稱為液體面包。
黃、白、黑啤酒，哪種啤酒更有營(yíng)養(yǎng)?
黑啤酒主要是以大麥加焦香麥芽為原料釀制而成；黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 白啤酒主要以全麥芽（大麥芽占60%-70%、小麥芽占30%-40%）為主要原料的啤酒，酒液呈白色，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久。 淺黃色啤酒以麥芽、大米為主要原料，其口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 按營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較則：白啤酒＞黑啤酒＞黃啤酒
啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分含量?
100克啤酒所含營(yíng)養(yǎng)成分及數(shù)量 名 稱 數(shù)量 熱 量 32千卡 碳水化合物 0.15克 蛋白質(zhì) 0.4克 脂肪 0.2 克 膽固醇 1.1毫克 膳食纖維 0.04克 維生素A 12毫克 胡蘿卜素 47 毫克 維生素B1 6毫克 維生素B2 0.4毫克 維生素C 0.64毫克 維生素E 0.03毫克 煙 酸 0.3毫克 啤酒的酒精含量最低，可以說(shuō)是酒類里面最不容易醉人的。啤酒以發(fā)芽大麥為主要釀造原料的一類飲料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有碳水化合物、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質(zhì)有“液體面包”之稱。但啤酒利尿，而且容易讓胃部發(fā)脹，因此不宜多喝。
